Майже третина вуличної їжі у Львові небезпечна

Шкідливий фаст-фуд. Майже третина вуличної їжі у Львові небезпечна. У ній перевищена норма транс жирів, інформує Львівська хвиля.

Зразки взяли з кафе та магазинів у центрі міста, повідомляють в дослідженнях ВООЗ. Найбільше трансжирів виявили у піці, паніні, донерах, фалафелі, круасанах та тістечках.

Серед магазинних продуктів – у тортах, молочних десертах, морозиві, заморожених продуктах та сирах.

Додамо, трансжири не засвоюються організмом. Можуть спровокувати цукровий діабет, ожиріння, онкологію та хвороби серця.